アイスクリームとイワシのぬかみそだきの出逢いはアイスに新しい味をアイスクリームをより楽しく、より美味しくするために老舗のぬかみそだき屋であるふじたが丹精込めて作ったぬかみそだきのアイスクリーム用トッピングフレーク『アイスクリーム専用ちょ…

小倉記念病院 × ごとう醤油 × YK STORES■小倉記念病院 管理栄養士が監修「100年ごはん」とは、小倉記念病院とごとう醤油が100年続く健康を目指して、共同開発した体に優しい調味料シリーズです。小倉記念病院 管理栄…

九州女子大学 × 丸ふじ× YK STORES北九州市若松区の特産品である「若松トマト」を使用したトマトのふりかけ「トマふり」です。九州女子大学の学生さんが考案致しました。地元の食材を使い、地元の大学生と地元の企業が協力する…

ごとう醤油 × YK STORESかき氷専用醤油第二弾。福岡県産丸大豆醤油にオランダ産バンホーテンのココアパウダーと鹿児島県産奄美の黒糖を合わせコクのある大人の甘さに仕上げました。かき氷はもちろん、ソフトクリームとの相性も抜群で…

スーパーフード × YK STORES出来上がった商品はこちらでお買い求め頂けます。■栄養素の宝庫「タイガーナッツ」とはタイガーナッツとは、「ナッツ」と呼ばれていますが木の実ではありません。カヤツリグサと…

ごとう醤油×YK STORES大正2年創業の老舗醤油醸造元であるごとう醤油が、レトルトカレーを簡単にカレーうどんにする為に専用に醸造した醤油と特製出汁でつくった「レトルトカレーをカレーうどんにする素」。削りたてのかつお節、昆布、椎茸…

長 皓 × YK STORES天皇杯を受賞した原木しいたけ生産者、長 皓が丹精込めて育てた原木しいたけを乾燥しいたけにして旨味を閉じ込めました。この乾燥しいたけ「CHOU」は、熊本県阿蘇郡小国町にて生まれました。小国町は、標高が…

ごとう醤油 × YK STORES大正2年創業の老舗醤油醸造元であるごとう醤油が、かき氷用に醸造した「かき氷専用醤油」です。今回専用に醸造した甘口醤油に特製の鹿児島奄美の黒砂糖を加える事で上品な甘みを実現致しました。【かき氷専用…

まる昌醤油 × YK STORES1930年創業のまる昌醤油醸造元 三代目「堤 秀司」と四代目「堤 裕一郎」が造る焼さんま専用醤油。北海道産の昆布をそのまま瓶詰めする事で昆布の香りと醤油の香り、そしてさんまの旨味をバランス良く引…

ヴィレッジヴァンガード×YK STORES大正2年創業の老舗醤油醸造元がマジメに作りました。醤油職人が幾度となくテイスティングを行い、専用に醸造したプリン専用の醤油です。100年近く培われた醤油醸造のノウハウを注ぎ込んでおります…

宇宙×YK STORES宇宙で料理に醤油をかけたらどんな味がするのだろうか。そんな果てしないロマンチックから生まれました。宇宙は甘い香りがするという情報を元に特別に醸造した「宇宙醤油」甘いフルーティーな香りが特徴です。…

ヴィレッジヴァンガード×YK STORES真鍮製、ロリポップ専用ケースです。まじめに取り組みすぎた結果、色々と面白い事になりました。使用している素材からこだわりぬいたモノです。出来上がった商品はこちらでお買い求め頂けます。…

ヴィレッジヴァンガード × YK STORESこう見えてチロルチョコケース。トスカーナの至高レザー「ブッテーロ」を使用。バッグやズボンのベルトループに取り付けて。チロルチョコといつも一緒、いつでもおやつタイム。雑誌 Be…

YK STORESのオリジナルキャラクター原木シイタケの妖精、デュンコデュンコデュンデュンライセンス商品など各種お問合せ下さい。＞デュンコデュンコデュンデュン アクリルキーホルダー原木シイタケの妖…

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YK STORESは画像センシングから得られる表情情報をビッグデータ化する事により環境情報を見える化。独自に開発中のマシンラーニング(名称：Power Veiw)を活用し、その情報を基に適切なマーケティング・環境改善に活用するサービ…

～ITから雑貨、食品などジャンルを絞らない事で新しいビジネスの創出を目指します～YK STORES株式会社は、東京銀座にあるコワーキングスペースGINZA HUB 「オフィス：東京都中央区銀座、代表：Robert…